THE BANKER - 풀타임 수셰프(Sous Chef) 모집

공고 내용

풀타임 수셰프(Sous Chef) 모집 BANKER는 이탈리안 감성을 담은 브런치부터 디너까지 운영하는 카페 & 레스토랑입니다. 브런치, 파스타, 스테이크, 수제 디저트와 베이커리를 함께 선보이며, 함께 성장할 풀타임 수셰프를 찾고 있습니다. 주요 업무 브런치 및 디너 서비스 조리 스테이크, 파스타, 브런치 메뉴 조리 및 품질 관리 헤드셰프와 함께 새로운 메뉴 개발 식재료 준비 및 프렙 관리 재고 관리 및 발주 주방 직원 교육 및 업무 분배 Food Control Plan(FCP) 및 위생 관리 헤드셰프 부재 시 주방 운영 전반 지원 자격 상업 주방 경력 3년 이상 Sous Chef 또는 Chef de Partie 이상 경력자 우대 브런치와 디너 서비스를 모두 경험해 보신 분 스테이크, 파스타, 그릴 및 이탈리안 요리 경험자 우대 리더십과 책임감을 갖추신 분 빠른 서비스 환경에서도 침착하게 업무를 수행할 수 있는 분 뉴질랜드에서 합법적으로 근무 가능하신 분 이런 분을 찾습니다 주방을 함께 이끌어 갈 수 있는 분 새로운 메뉴 개발에 관심이 있는 분 팀원들과 원활하게 소통하고 함께 성장하고 싶은 분 장기적으로 함께할 수 있는 분 근무 조건 풀타임 (주 40~45시간) 급여 : 경력에 따라 협의 (Competitive Salary) 연차 및 법정 휴가 제공 직원 할인 혜택 성장하는 브랜드에서 함께 발전할 수 있는 기회 관심 있으신 분은 이력서(CV) 와 간단한 자기소개를 보내주세요. (지원하기 버튼을 눌러주세요) 좋은 음식을 만들고, 좋은 팀과 함께 성장하고 싶은 셰프를 기다립니다. 이 버전은 단순한 카페가 아니라 브런치 + 이탈리안 디너 + 스테이크를 운영하는 전문 주방이라는 이미지를 주기 때문에, 경력이 있는 셰프들에게 더 매력적으로 보일 것입니다.