막걸리(전통 웰빙주)(거북이 72)

Chŏnt'ong welbingju makkŏlli

배송자 · 하남출판사

『막걸리』는 막걸리에 대한 총체적인 내용을 기술하고, 그 효능을 구체적으로 제시하며, 나아가 막걸리를 이용한 음식에 대한 이야기까지 다루고 있다. 이 책을 통해 우리의 전통주이자 건강음료인 막걸리와 그 효능을 일반 독자층에게 전달하고자 한다.