건강 약선요리 레시피 115가지

윤희숙 · 크라운출판사

따라 만들면 그대로 만들어지는 상세한 레시피와 윤희숙 명장이 짚어주는 요리의 참고사항, 각 요리마다 사용되는 약선 재료의 한의학적 설명까지 담았다. 이 책의 독자들이 약선 요리를 통해 부족한 것은 채워 주고 넘치는 것은 덜어내어, 물 흐르듯 자연스럽게 몸 상태를 조절하는 섭생을 실천할 수 있기를 바라고 있다.