Timsŏm ŭi yŏwang : kungnae ch'oech'o chungsik syep'ŭ Chŏng Chi-sŏn ŭi shwipko kandanhan timsŏm 54
정지선 · 북스고
대한민국 중식을 이끌고 있는 정지선 셰프가 제안하는 쉽고 간단하며 맛까지 보장하는 한국형 딤섬 레시피『딤섬의 여왕』. 중국 전통 유학파로, 묵묵히 자신의 요리 세계를 펼치고 있는 저자가 소개하는 딤섬은 화려하고 다양한 맛의 세계를 선보이며 많은 사람들의 눈과 혀를 사로잡을 만큼 충분히 매력적으로 다가온다.
