Pap irasŏ tŏ choŭn saellŏdŭ panch'an : sosohajiman hwaksirhan yori ch'ŏnsa ŭi haengbok papsang = The salad dish : warm & cool salad, fresh & healthy dressing
윤희정 · 세상풍경
[밥이라서 더 좋은 샐러드 반찬]은 샐러드 식사를 매일 실천할 수 있는 레시피북이다. 가족의 건강을 염원하는 마음에서 출발한 이 책은 한식 식단에 맞춘 특화된 샐러드 레시피를 담은 것이 눈에 띈다. 이 책의 레시피를 현재 식단에 적용하면 억지로 밥을 절식하지 않아도 된다. 양껏 먹어도 되는 채소 반찬을 좀 더 풍성하게 먹게 돼 늘 염려하는 탄수화물의 과잉 섭취를 자동으로 조절할 수 있다.